H26年12月21日（日）

昨日までの雨も上がり、唐沢山は隊集会日和です。しかし、唐沢山の冬の活動は、いつも寒い。特に水を使う活動は堪えます。

でも、今回の活動は、料理。それもお魚を捌いて料理する。魚の捌き方を覚えていっててくれ・・・・。

 

 

まずは、魚を捌く前に、米を研ぎ、食材を刻むのだ。そして、必死に玉ねぎをスライスしております

　　

 

続いて、本日のメイン、お魚「イナダ」！！

「イナダ」といえば、出世魚で知られているあのあの魚です。

地域によって呼び方が違うが、関東では、

本日のお魚隊長は、中〇副長です。出刃を持って魚を捌いて捌いて十数年、今では屋根の上にまで登っております。

 

お手本を見せながら、参加スカウト全員がトライ！

　　

最初はおっかなびっくり、お魚隊長の鮮やかな捌き方に、スカウﾄ諸君は釘づけ。

　　　

順番に包丁を入れるscout達。

　　

 

お魚隊長が皮を剥ぎ、小骨をとると、サクの出来上がり。

　

 

サクを切るのはscout。味付けもscout。食べるのは、scoutとLeader。

　

 

出来上がりは、こんな感じ。スカウト2名が途中で帰ってしまったので、食事は、6名です。

本日のメニューは、イナダの漬け丼、イナダのアラ汁、イナダの照焼き、イナダの玉ねぎサラダ、イナダのカマ焼き。

　　玉ねぎが多すぎた..........。

刺身がちょ～美味かった

ごちそうさまでした。

 

 

おまけの写真（エビ結び）、これは食えないエビでした。

 

 

scout　5名

Leader　3名