12月は、例年、野外料理活動が固定化してきたかな。

12月のテーマ「クッキングお兄さん」だそうです。テーマはスカウトたちが自分たちで考えているのだが、もう少しひねりがほしいなと、毎年思わされています。

日時：平成25年12月22日（日）
場所：唐沢山　野外調理センター

野外料理といっても、基本ができていなければどんな料理も・・・・ごみにならないように、おいしく食べてあげなければ、・・・・と思いながら、調理するのだ。
基本は、包丁さばき、火加減、水加減と、そしてスカウト一人だけの能力だけではできません。班員みんなが協力しなければ、おいしい料理がすばやくできないのだ

12月は寒いので、煮込みうどんをメインに、鯵を一人1匹開きを作ってもらい、アルミホイルで蒸し焼きに。うどんは、やはり粉から作らなければ、こねこねし、水加減が難しいのさ。

しまった、写真を撮るのを忘れてた

メニューは
炊き込みご飯、煮込みうどん、鯵の開き

参加スカウト：5名
指導者：3名